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BeerAdvocate命名Väsen酿造全国最好的新啤酒厂之一

点击量: 时间:2018-05-03 10:00

  位于Scott's Addition Historic District的一家手工啤酒厂VäsenBrewing Company被BeerAdvocate杂志评为全国“最佳新酿啤酒50家之一” 。BeerAdvocate每年都会邀请读者,追随者和贡献者为美国蓬勃发展的啤酒行业最有前途的新人提供建议。自从2017年7月29日开业以来,VäsenBrewing Company专注于庆祝那些对户外活动感到欣赏的非传统啤酒。

  “ BeerAdvocate已经为酿造新闻工艺铺平了道路,并且在酿造啤酒,酿酒文化和社区方面继续发布相关和有趣的故事,”Väsen酿酒公司总裁兼联合创始人Joey Darragh说。“能够得到像BeerAdvocate这样的领导者的认可,并被列入众多其他伟大的新酿酒厂,这是一种荣幸。”

  韦森的酿造之旅始于四年前,当时所有者Joey Darragh和Tony Giordano开始创建全国最可持续的酿酒厂之一。他们为啤酒厂选择的名字是一个瑞典语词汇,表彰共同创始人的斯堪的纳维亚传统,并转化为“人的内在本质”。他们的目标是将定义美国工艺啤酒的实验精神与比利时农家和酸味啤酒的乡村风味相结合。然而,对Darragh和Giordano来说,酿造是不够的。他们的啤酒必须鼓励其他人出门,保护环境,追逐他们喜欢的东西。

  今天,韦森酿造厂位于该地区最具标志性建筑之一的手工艺大厦内。瓦森占地17,000平方英尺的设施使用基于科学的指标来追踪其生态责任和酿酒厂的可持续性。该啤酒厂开发了一种独特的酿造工艺,生产平衡的,适时的啤酒。除了签名桶装老化计划,Väsen还提供各种saison,小麦啤酒和淡淡的麦芽啤酒。

  除啤酒厂和自助餐厅外,Väsen还致力于通过其会员以1%的成员资格致力于环境保护计划,该计划是一家全球性组织,致力于通过美元和实干来加速智能环保。作为Planet的1%成员,Väsen将其年度销售额的1%捐赠给支持专注于环境的非营利组织。此外,韦森致力于促进负责任的酿造实践,赞助户外管理计划,并倡导提高公众对环境问题的认识。

  关于VäsenBrewing Company

  韦森啤酒公司制作非常规啤酒,庆祝那些对户外活动感到欣赏的人,并激发他们社区的积极变化。Väsen创新的酿造方法体现了用比利时农家和酸味啤酒的乡村风味定义美国工艺啤酒的实验精神。Väsen与弗吉尼亚州的农民和能源生产商合作,努力实现可持续酿造,100%回收利用和资源回收。该啤酒厂位于弗吉尼亚州里士满的摩尔街3331号,建于1946年,曾经是一家玻璃工厂。瓦森还在其桶式房间内设有私人活动空


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