新华社济南8月29日电中国东部山东省的一位企业家将蟑螂(许多人认为是有害生物)变成了一种处理厨余垃圾的环保生物。
在省会济南市章丘区李艳荣6300平方米的蟑螂养殖场，10亿只蟑螂每天消耗50吨厨余垃圾，约占城市每日厨余垃圾总量的十二分之一。人口700万。
李说，一些当地人正在饲养蟑螂，以供应用它们制造毒品的制药厂。然而，他希望了解昆虫的环保潜力。
这位55岁的企业家曾经在一家制药公司工作。他从他和女儿一起观看的卡通片中得到灵感。该剪辑显示，蟑螂可以在没有食物的情况下存活90天，在没有水的情况下存活40天。
“城市中的大多数厨房垃圾被埋在垃圾填埋场中。我认为我可以利用蟑螂的贪婪特性来帮助处理垃圾，”他说。
他在客厅里的一个鱼缸里进行了他的第一次实验。他发现蟑螂并不挑食，喜欢发酵各种口味的食物。
李先生于2011年创立业务，已获得六项专利，并提交了36项开放蟑螂农场的专利申请。在他的新工厂，自动通风，喂料和清洁设施，可以看到很少的工人。
李说他养了美国蟑螂，这是生命周期最长的所有常见蟑螂种类中最大的一种。他农场的蟑螂平均生活300天。
他说有些人担心蟑螂会不小心逃离农场。
“已经采取了多种密封措施。每个入口都有水帘，”他说，并补充说，他在池塘里养的鱼是捕食昆虫的。
李说，蟑螂富含动物蛋白。他计划增加设施来干燥并将死去的蟑螂研磨成牲畜饲料。
根据农业和农村事务部济南市食品质量监督检验中心的统计，用蟑螂粉喂养的鸡只能在没有抗生素的情况下存活，肉的脂肪含量低于兔肉，其硒含量为1.8。比普通鸡高出一倍。
李说他用蟑螂粉喂他的鸡。
他说：“这些烘烤器非常强大，甚至可以啄狗。”
几千年来，蟑螂被用作传统中药的一种成分，其药用潜力不断被中国各地涌现的蟑螂农场所利用。
李的工厂于2017年8月由中国工程院院士孙久林领导的一组专家访问。
专家们评价说，工厂是绿色的，有效利用蟑螂来处理厨余垃圾。
李计划再建三个农场，并开始探索使用蟑螂制作减肥药和高蛋白化妆品的潜力。
