槟榔的产地主要分布在马来西亚、东南亚和一些热带地区。这类植物非常害怕寒冷,所以只能在气候炎热的热带地区生长。当然不同地域的槟榔,品质也大不相同。
海南槟榔已有2000多年的栽培历史,积累了众多种植经验。海南本地种类型是目前海南省槟榔种植面积最大的种群,全省种植面积为165万亩。以“槟榔之乡”万宁市的槟榔为例,颗粒饱满,果肉均匀,纤维细密,富含人体所需的硒元素。万宁的槟榔,是所有槟榔厂家梦寐以求的槟榔。目前国内市面上95%的槟榔产自海南。
云南的槟榔种植主要分布于河日、西双版纳等河谷地带,属于当地历史栽培种,果形与海南本地种相似。短、圆,是云南槟榔的特点,但是槟榔品质与海南自然是无法比拟。
台湾种植的槟榔类型主要特征是槟榔果实小,样子看起来像红枣,但是槟榔果肉很嫩,台湾、香港地区居民比较喜欢吃。海南也有小面积种植此种槟榔,主要供应台湾、香港的青果市场。
泰国种植的槟榔主要特征为果实圆、皮薄、籽大。植株生长快、节间长、早熟、不抗风。槟榔整体品尝口味较淡,纤维较粗,不受市场欢迎,目前国内基本无种植。
不管槟榔在哪个地区生长,都有它的特点。如果是喜食槟榔之人,能有幸到各地去品尝一下,也算一件美事。
